PROVEEDOR DE ALMENDRA

Trozos de almendra con cutícula

Estos trozos de almendra en forma de cubitos proviene de almendra de alta calidad para el toque final de una esquisita reposteria. 

Su nivel tan alto de grasas monosaturadas convierte a las almendras en una fuente excelente para combatir las enfermedades del corazón.

Obtención: La almendra es sometida a un proceso de división mecánica, llegando a un granulado medio (cubitos).  

Aplicaciones Sugeridas: Los cubitos de almendra repelada se utilizan como elementos decorativos en productos de confiteria y bolleria.

 

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