QUINOA

Quinoa Pop

Grano de quinoa expandido con forma de grano esferico poroso de textura blanda esponjosa de color blanca/marfil.

Obtención: Consiste en el calentamiento a presión del grano humedecido, obteniendo como resultado la expansión brusca de los granos y expulsión de la humedad interna en forma de vapor lo que provoca su reventado o expandido que puede ser
saborizado o endulzado.

Aplicaciones Sugeridas: Se usa en mezclas de muesli, galletas, barras energéticas, como topping,  entre otros; añadiendo a estos textura y un poco de nutrición extra. 

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